内容摘要：饮茶，是传统饮食文化。自古以来茶就有“待君子，清心身”的意境。品工夫茶是广东潮汕人一项日常生活中最为平常却不能缺失的习俗。潮汕工夫茶留给我们的是古朴的饮茶之道，带给我们的是一种饮茶习俗的传承。潮汕工夫茶文化承载了中华传统文化的核心，被誉为中国茶“活化石”。作为国家非物质文化遗产，潮汕工夫茶已超越了单纯喝茶的本身，它已经成为一种生活方式，变成了一种家庭团聚，接人待客的桥梁纽带，更是精神与灵魂的象征。家人、朋友、四面八方的茶友围坐，聊境界，思人生，工夫茶润物细无声的滋养着每一个茶客。潮汕工夫茶这一古老的茶艺传承，凭借其独有的文化魅力，顺应时代发展的潮流，工夫茶艺经历了千余年不断积累、不断扬弃、不断发展的珍稀茶事,是现代中国工夫茶道之源。在当今的21世纪新丝绸之路背景下，应当抓住发展机遇，继续焕发活力，载誉传承。潮汕工夫茶，“21世纪海上丝绸之路”的建设为潮汕文化的海外传播带来了新机遇。潮汕工夫茶历经上千年的沿革与变迁,目前已经成为我国工夫茶的代表。浓浓丝路情，伟大中国梦，品舌尖上的工夫茶，以茶载梦，佳茗会客——潮汕工夫茶载誉传承这一美丽而伟大的梦想，并将承载着潮汕工夫茶这一璀璨瑰宝，在共创工夫茶丝绸之路上焕发生机。

关键词：工夫茶；茶文化；丝绸之路；中国梦；传承

丝路情，中国梦，品舌尖上的工夫茶，以茶载梦，佳茗会客 潮汕工夫茶载誉传承-2016级学生优秀调查报告—会计5班余曼玉等（指导老师：许前进）.docx