内容摘要：潮汕饮食文化是潮汕劳动人民在千百年的历史过程中共同创造出来的，它植根于千家万户，有着根其深厚的群众基础。本次课题研究旨在更全面更深入辩证地认识潮汕地区的饮食文化，体会其特色，并且以潮汕地区饮食文化的发展现状为基础，为潮汕饮食文化未来的进一步发展出谋划策，让我们的潮汕地区文化逐渐发扬光大。
关键字：潮汕；饮食文化；与时俱进；革新

关于潮汕地区饮食文化的调查——2015级学生优秀调查报告——互联网金融2班赖兆贤等.doc